Lotta

Lotta


小さな町の小さな料理教室。「Lotta」

教室のメインテーマは「アンチエイジング料理」。
レシピは驚くほど簡単で、使う材料もスーパーで買えるものばかり。「都会に出なくても、米子にいながらでも、美味しくてキレイになれる料理を学んでほしい」。そんな願いを込めて、料理教室をはじめました。
Lottaのこだわり


美容フードコーディネーター
料理研究家
道乃

私のモットーは「好きなものに囲まれて生きる」ということ。私にとっての好きなものは、もちろんお料理。そのほかにも、お料理をする空間や、インテリアや食器、ファッション、そして人です。
私の大好きな「食」を通して、たくさんの方に故郷を好きに、さらに私の教えるきれいになれるレシピで、一人でも多くの女性がお料理を好きになってもらいたい。それが私にできることだと思っています。

1986年9月21日生まれ。主に女性向けのアンチエイジングレシピの考案や、料理実演、セミナーなどのフードコーディネーターとして活動。定期的に料理教室(Lotta)を開催しながら、各企業とコラボした料理教室、料理実演、講師育成も。
取得資格:ダイエットインストラクター╱マクロビオティックセラピスト╱ベジタブル&フルーツアドバイザー╱雑穀マイスター

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